岐阜飛騨高山地方はとにかく飛騨牛が本当に美味しい。
今回は飛騨高山駅から数分でめちゃ綺麗なホテルと、古い街並みなどで食べた肉寿司、朴葉焼きステーキを紹介します。
ホテルはこちら↓に宿泊しました。料理類が美味しく、各部屋に乾燥ランドリーが備え付けられています。
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飛騨高山のイチオシホテルはここ
飛騨高山でのおすすめホテルは東急ステイ飛騨高山です。
- 部屋やホテルそのものは綺麗
- 料理はやたらうまい
- 部屋に洗濯機がある
この３条件を満たすホテルはここだけです。
今回の旅行は真夏の7月後半だったため、部屋にランドリーがあり比較的キレイめなホテルを探していました。
東急ステイ飛騨高山の内外観写真
宿泊したホテルのエントランスです。おしゃれでした。
モダン和基調でとても過ごしやすい室内空間になっており、駅近の中心街にあるため高山の街を一望できます。
部屋はご覧の通りめちゃくちゃ綺麗です。
↑こちらはラウンジ。伝統工芸を織り込んだデザインになっています。
エントランスもおしゃれで落ち着いた印象です。
各フロアにある休憩スポット。岐阜の伝統工芸品のオブジェが飾られています。
外観はこんな感じ。実は駅から歩いて1分です。
貸切温泉、足湯もある
予約が必要ですが、貸切風呂もあります。
確か３種類あったかな？？
かなり早く埋まってしまうのでお早めに予約されることをおすすめします。
ホテルの料理は絶品だった
岐阜県の料理はやたら美味かったです。
特に飛騨牛。アブラアブラしてなく、あっさりで非常に旨みが際立つ。
これ食べないと人生損するレベル。
朴葉焼きステーキは葉っぱの甘みが肉と野菜にしっかり染み込み、肉も柔らかくめちゃくちゃ美味しかったです。私の中でもう一度食べたいランキング1位ですね。
下記写真の左は夕食の前菜です。濁酒、ヨッメがどハマりしておりました。
飛騨高山といえば古い街並み
高山の街の中に、古い街並みと呼ばれている区画があります。
徒歩10分もしなかったと思います。
その名の通り古い街並みが続きます。
そしてここは食べ歩きスポットとして有名！
肉寿司が有名
飛騨牛と言ったら、朴葉焼きの他にも肉寿司が有名です。
とりあえず飛騨高山に来たら朴葉焼き＋肉寿司は食べてください。
今回は梗絲（きょうし）というお店で、飛騨牛を使った肉寿司とちらし寿司を食べてきました。
高山街の中の古い街並み地区にあります。
梗絲はホットペッパーグルメで予約可能！
ちらし寿司ももちろんお肉ですが、ピンボケですね笑
「君の名は」で有名な高山ラーメンも
高山と言えば、君の名はで一躍有名になった町で、高山ラーメンが有名ですよね。
高山ラーメンは和風だしの醤油スープに、細めの縮れ麺が入っているのが主な特徴です。
飛騨高山のホテルから行ける日帰りドライブスポット
今回の旅行では下記のスポットに行きました。
- 飛騨高山周辺スポット（古い街並み）
- 飛騨大鍾乳洞（両面宿儺ゆかりの地）
- モネの池
- 九頭竜ダム
- 伊奈波神社（岐阜県の屈指のパワースポット）
- 白川郷
- 兼六園（石川県）
- 金沢21世紀美術館（石川県）
まとめ
今回は私が過去に行った飛騨高山のホテルと料理、周辺スポットについてまとめました。
岐阜は飛騨牛を食べに行く場所です。
個人的に松坂や黒毛など以上に美味しかった。
最近カメラを購入したので、もう一度行くのは大いにアリです。
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